Diversos
A mostrar 25–36 de 82 resultados
Porto Quinta do Infantado L.V.B. 2011 ( 375 Ml )
Nome: Porto Quinta do Infantado L.B.V. 2011
Região: Douro
Sub-Região: Gontelho, Cima Corgo
Vinhas: Castelos e Serra Douro
Castas: Várias nas Vinhas Velhas, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.
Vinificação: Fermentação Sem desengace, 100% em lagar, pisa a pé. Paragem da fermentação com aguardente vínica 77%
Estágio: 45 meses em balseiro de madeira de carvalho com cerca de 100 anos.
Curva de Envelhecimento: Pelas características organolépticas prevê-se uma maturação na garrafa positiva durante 3-10 anos.
Conservação Na cave: Humidade 70% e temperatura 14ºC.
Sugestões Gastronómicas: Servir com queijos e sobremesas não muito doces
Como Servir : Decante 2 horas antes e sirva por volta dos 17-18ºC
Teor alcoólico: 20% Vol.
Enologia: Luís Soares Duarte e Fátima Ribas
Couteiro-Mor Branco 375ml
Nome: Couteiro-Mor
Classe: Vinho Branco
Região: Évora - Alentejo
Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Vinificação: Desengace total esmagamento,
Fermentação: Em cubas inox com temperatura controlada 14º a 15ºC. Estágio sob borras finas durante 2 meses.
Notas de Prova: Cor amarela citrina. Aroma muito intenso e fruta tropical com algumas notas limonadas e vegetais. Na boca é muito equilibrado, com uma acidez viva e refrescante.
Sugestões Gastronómicas: Para acompanhar pratos á base de peixe ou mariscos, saladas e pratos de verão.
Como Servir: Entre .10-12ºC
Teor Alcoólico: 12.5% Vol.
Enólogos: Anselmo Mendes & Diogo Lopes
Dialogo Tinto 375 Ml
Nome: Dialogo
Classe: Vinho Tinto
Região: Douro
Designação: D.O.C. Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz. e outras.
Vinificação: As uvas foram colhidas em óptimo estado de maturação, com um alto teor de acidez e níveis de açúcar equilibrados. Após selecção à entrada da adega, as uvas foram 100% desengaçadas e a fermentação decorreu em cubas de inox com 8 a 15 dias de maceração pelicular. 15% do vinho foi envelhecido em barricas usadas de carvalho francês durante 12 meses.
Notas de Prova: Cor vermelha média. Expressivo no aroma, apresenta algumas nuances florais e de frutos silvestres, dominados por um perfil balsâmico fresco. No palato, é mais elegante do que a edição anterior, com um carácter marcadamente mineral. De grande equilíbrio e elegância, este vinho apresenta o estilo simples (descomplicado) que nos propusemos alcança.
Sugestões Gastronómicas: Carnes brancas (peru, frango,..)
Sugestões vegetarianas: pratos com massa.
Como Servir: Entre 16º e 18
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Análise Físico-Química
Extracto seco – 26.8
Açúcar residual ( G/DM3 ) 0.6
PH 3.63
Acidez Total ( G/DM3 ) 4.7
Acidez volátil ( G/DM3 ) 0,7
SO2 Livre de Enchimento ( MG/DM3 ) 28
SO2 Total ( MG/DM3): 73
Massa Volúmica ( G/CM3 ) 0.9924
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Enólogo: Dirk Niepoort
Aguardente Medronho Frascos 200 Ml Serra do Caldeirão
Nome: Aguardente de Medronho Serra do Caldeirão
Composição: Medronhos Vermelhos e Água
Fermentação: Anaeróbica
Destilação: Medronhos fermentados e água
Estágio: Em madeira ou inox
Cor: Incolor, aspecto límpido
Grau Alcoólico: 48% a 20º C Vol.
Licor A Marafada Amêndoa Frasco 200Ml
Nome: Licor Amêndoa Amarga ( A Marafada )
Teor Alcoólico: 16 % Vol.
Açúcar Totais: 270
Aparência: Liquido
Cor: Amarela
Aspecto: Límpido
Aroma Principal: Amêndoa Amarga
Condições de Armazenamento: Local seco, fresco, isento odores e protegido da luz solar
Ingredientes: Agua, açúcar, álcool, aromas e corante E150b
Modo de Utilização: Tal qual Prazo de Validade depois de aberto 1 ano..
Grupos de Consumidores: População em geral excepto menores 18 anos e Grávidas
Estas especificações são verdadeiras: e precisas de acordo com o nosso melhor conhecimento.
Qualquer alteração no processo de fabrico ou nas matérias primas que possam afectar a qualidade do produto serão comunicadas em devido tempo.
O nosso Departamento da Qualidade está disponível para qualquer informação adicional.
(1) Esta informação deverá estar de acordo com o Regulamento 1169/2011.
Licor Café Tia Anica Frascos 200Ml
Nome: Licor de Café Tia Anica
Título Alcoolométrico: 20 %
Açucares Totais: 240(g/l)
Aparência: Liquido
Cor: Acastanhado
Aspecto: Límpido
Aroma Principal: Café
Paladar: Café
Ingredientes: Água, açúcar, álcool, Aromas, espessante E466 e Corante E150b Ingredientes potencialmente.
Modo de utilização: Tal e qual ou para mistura em cocktails
Prazo de Validade depois de aberto : 1 ano
Grupos de Consumidores: População em geral excepto menores 18 anos e Grávidas
Qualquer alteração no processo de fabrico ou nas matérias-primas que possam afectar a qualidade do produto serão comunicadas em devido tempo ao nosso Departamento da Qualidade está disponível para qualquer informação adicional.
- Esta informação deverá estar de acordo com o Regulamento 1169/2011.
Licor de Mel Algarmel (Frasco 200Ml )
Nome: Licor de Mel Algarmel
Teor Alcoólico: 16% Vol.
Açúcar Totais: 250
Aparência: Liquido
Cor: Amarelado
Aspecto: Límpido
Aroma: Principal mel
Paladar: Mel
Condições de Armazenamento: Local seco, fresco, isento odores e protegido da luz solar
Ingredientes: Agua, açúcar, álcool, aromas e corante E150b
Modo de Utilização: Tal qual Prazo de Validade depois de aberto 1 ano..
Grupos de Consumidores: População em geral excepto menores 18 anos e Grávidas
Informação obrigatória rótulo 1
Ingredientes: Agua, Açúcar, Álcool, Aroma de mel, espessante E466 e corante E 150B
Prazo de validade depois de aberto: 1 ano
Qualquer alteração no processo de fabrico ou nas matérias-primas que possam afectar a qualidade do produto serão comunicadas em devido tempo ao nosso Departamento da Qualidade está disponível para qualquer informação adicional.
Estas especificações são verdadeiras e precisas de acordo com o nosso melhor conhecimento.
(1) Esta informação deverá estar de acordo com o Regulamento 1169/2011.