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Barão Rodrigues Branco Reserva

Nome:  Barão Rodrigues Reserva

Classe:  Vinho Branco

Região:  Alentejo Évora

Designação:  DOC. Alentejano

Castas: Antão Vaz e Viognier

Vinificação:  Desengace total, ligeira prensagem, decantação seguida de fermentação em  barricas de carvalho Francês. Ficou em  botonnage durante 6 meses.

Notas de Prova:  Aroma profundamente mineral com algumas notas citrinas e florais ligeira tosta. Volumoso na boca com intensidade e frescura. Final untuoso

Sugestões Gastronómicas: Companheiro ideal para qualquer prato do mar (peixe e marisco)

Como Servir:  Entre 10º – 12ºC.

Teor Alcoólico: 14.0% Vol.

Enólogos:  Anselmo Mendes & Diogo Lopo