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Nora dos Velhos Reserva (juta) Bairrada

Nome: Nora dos Velhos Reserva (juta)

Classe:  Vinho Tinto

Região:  Bairrada

Designação:  D.O.C. Bairrada

Casta:  Baga

Vinificação:  Tradicional em lagares e fermentação espontânea

Sugestões Gastronómicas:  acompanha todos os pratos e Queijos fortes

Como Servir:  Entre 17º e 18ºC

Teor Alcoólico:  13,5% Vol.

Enólogo:  João Plácido

Nota Informativa:  Desconhece-se com exactidão quando apareceram as primeiras vinhas nesta região, contudo sabe-se que quando as primeiras legiões romanas aqui chegaram já então o consumo do vinho era uma realidade entre o povo local.

Desde esses tempos, século após século a vinha tem vindo a prospere assumindo actualmente um papel de grande importância na região. O solo é na maioria composto de argila (barro) nome que terá dado  mais tarde origem ao nome Bairrada – e calcário, sendo o clima influenciado pela aproximação do oceano Atlântico.

Os vinhos tintos são a especialidade da região, produzidos de castas seleccionadas  tais como Baga, Castelão e Tinta Pinheiro