Miniatura Licor de Noz São Marcos da Serra

Nome:  Licor da Noz

Origem:  São Marcos da Serra

Ingredientes:  Agua, Açúcar. Aguardente  Nozes.

Cor do Produto:  Castanho

Prazo de Validade:  Ilimitado

Mesofilos totais (ufc/g)           máx.200
Características         Bolores osmófilos (ufc/g)         máx.20

Microbiológicas      Leveduras osmófilas (ufc/g)     máx.20

Enterobacteriacceae (ufc/g)     máx.10
Escherichia coli (1 h)                  ausente

Ausente        Cereais com glúten (trigo, centeio, cevada, aveia)

Ausente      Ovos e produtos à base de ovos

Ausente       Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose)

Alergéneos                Ausente      Soja e produtos à base de soja

Presente     Frutos de casca rija (amêndoas, avelãs, nozes, castanhas)
Ausente      Amendoins e produtos à base de amendoins

Condições de Utilização:  Pode ser consumido à temperatura ambiente, fresco ou com gelo. Depois de aberto pode conservar a temperatura ambiente ou no frigorífico. Não pode ser consumido por menores de 18 anos.

Grau Alcoólico:  17% Vol.

Elaborado:  Fátima Francisco