Espumante Quinta do Regueiro Alvarinho Bruto

Nome: Espumante Quinta do Regueiro Alvarinho Bruto

Classe: Espumantes

Região: Sub-Região Monção e Melgaço

Denominação: Vinho Espumante IG Minho

Castas: 100% Alvarinho

Vinificação: Fermentação a temperatura controlada, com tecnologia avançada mantendo o respeito pelos métodos tradicionais;.

Notas de Prova:
Cor: Citrino

Aroma: Apresenta grande complexidade, onde sobressai o estilo furtado.

Paladar: Equilíbrio notável entre o álcool e a acidez, despertando varias sensações. Final de boca fresco e persistente

Sugestões Gastronómicas: Algumas carnes, peixe e mariscos variados.

Como Servir: Entre  10 e 12ºC.

Teor Alcoólico: 12.5% Vol.

Acidez Total: 7g / dm3
ph: 3.20

Enólogo: Paulo Cerdeira