Quinta Atela Frisante Gaseificado Branco

Nome: Quinta da Atela Frisante

Classe: Vinho Branco

Região: Tejo

Classificação: Vinho Regional Tejo

Castas: Fernão Pires e Boal de Alicante

Historial: Quinta da Atela nasceu em 1346 como proprietários os Condes de Ourém, sendo doada ao Convento da Graça de Santarém dos Agostinhos Calçados, ainda denominada Quinta da Goucha, actualmente Quinta da Atela. Foi adquirida em 2017 pelos actuais proprietários, VALGRUPO. Situada na margem sul do Tejo, concelho de Alpiarça, com 105 hectares de vinha.

Nota de Prova: A cor citrina, aromas de fruta fresca sugerindo lima, no paladar revela muita frescura e persistência.

Sugestões Gastronómicas: Ideal como aperitivo ou para acompanhamento de pratos de peixe e mariscos.

Como Servir: Entre 8ºC

Enólogo: Luís Guimarães

Categorias: Brancos, Vinho Branco Tejo

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Nome: Conde D´Ervieira (Private Selection) Classe: Vinho Branco Região: Alentejo Designação: D.O.C Alentejo Este primeiro Private Selection Branco foi desenhado a partir de uma rigorosa e apaixonante selecção das melhores uvas brancas das variedades Castas: Antão Vaz e Arinto A vindima: Decorreu á Luz da Lua para preservação do potencia aromático e respeito pela acidez natural dos monstros. Resulta de um vinho com uma exuberância única. Aromas: Tropicais, associados á frescura do chá verde. Prova: Na boca a elegância é a nota dominante, onde os sedosos taninos do carvalho Húngaro se integram nas notas doces e tropicais das castas. Sugestões Gastronómicas: Com pratos de peixe cozido ou grelhado e marisco. Como Servir: Entre 6 e 8º C. Teor Alcoólico: 13.0% Vol. Enólogo: Nelson Rolo

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Acidez Total: 4,4 g/dm3
Acidez Volátil: 0,37 g/dm3
PH: 3,46

Teor Alcoólico: 13.5% Vol. Enólogo: António Ventura