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Calheiros Cruz Reserva Tinto

Nome:  Calheiros Cruz Reserva

Classe:  Vinho Tinto

Região:  Douro

Designação:  D.O.C. Douro

Castas:  Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela

Este vinho é feito em anos de grande qualidade a partir das vinhas velhas.

Vinificação: Este vinho expressa o verdadeiro “ terroir “ da região da região demarcada do Douro Revela-se elegante e equilibrado, de final longo e complexo. As uvas fermentam entre os 22 e 28º C com maceração pós fermentativa de 8 dias.  O estágio ocorre em barricas novas de carvalho francês durante 9 meses.

Sugestões Gastronómicas:  Carnes vermelhas e peixes assados.

Temperatura:  Entre 18º a 20ºC.

Teor Alcoólico:  14% Vol.

Enólogo:  Anselmo Mendes

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