Quinta da Boa Esperança Rosé 1,5 Litro
Nome: Quinta da Boa Esperança
Classe: Vinho Rosé
Região: Lisboa
Designação: Vinho Regional Lisboa
Castas: Castelão (40%),Touriga Nacional (40%) e Syrah (20%)
Nas Terras argilo-calcárias da Zibreira a Quinta da Boa Esperança é temperada pela influência marítima e beneficia de uma exposição solar de excelência. Em sintonia com a Natureza e com os antigos saberes, criamos um vinho genuíno que nos transporta a uma experiência única.
Vindima: 100% manual para caixas de 15 kg
Vinificação: Desengace total e fermentação em inox com temperatura controlada de 12 graus.
Nota de Prova: De cor salmão pouco intensa, aroma fino delicado. Na boca é fresco, estruturado, intenso, com final muito longo
Como Servir: Servir a uma temperatura de 8ºC.
Dados Analíticos:
pH: 3,38
Acidez Total: 5.29 g/L
Teor Alcoólico: 12.5% Vol.
Enólogo: Paula Fernandes