Nome: Monte das Bagas de Ouro Reserva
Classe: Vinho Tinto
Região: Alentejo
Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: Petit Verdot
Nota de Prova: A casta Petit Verdot foi a nossa inspiração, a nossa riqueza, a base e a razão deste Reserva. Aromaticamente é expressivo, intenso e envolvente. Os frutos do bosque mesclados com notas florais de violetas, envolvidas numa nota tímida de tosta e pimenta conquistam-nos de imediato. O estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês confere complexidade e estrutura, mas simultaneamente elegância e equilíbrio. Um Reserva que termina longo, que persiste e insiste em nos conquistar…
Como Servir: Entre 14 e 16º C
Teor Alcoólico: 15% Vol.
Acidez Total : 4,9 g/L
Acidez Volátil : 0,75 g/L
Açucares Totais : 1,5g/dm3
Enólogo: Enólogo/Winemaker | Nelson Rolo / Paulo Maurício