Esquerdino Syrah Reserva Tinto 2021

Nome:  Esquerdino Syrah Reserva Tinto

Classe:  Vinho  Tinto

Região : Algarve

Denominação:  Vinho  Regional Algarve

Castas:  Syrah

Nota Prova: . Encorpado, destacando-se pelas notas envolventes de ameixa madura, entrelaçadas com nuances de chocolate e especiarias. A acidez equilibrada e os taninos polidos contribuem para uma boa harmonia, apesar de achar que os seus 15% de álcool algo pronunciados. Este vinho, o primeiro monocasta syrah do produtor, requer decantação.

Sugestões Gastronómicas:  Além da boa companhia à mesa no prato acompanha com peixes gordos no forno, guisados ou borrego estufado.

Como Servir:  Entre 16º e 18ºC

Teor Alcoólico:  15% Vol.

Enólogo:  Jorge Pascoa