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São Domingos Tinto Bairrada

Nome:  São Domingos

Classe:  Vinho Tinto

Região:  Bairrada

Designação:  D.O.C. Bairrada

Castas:  Baga (40%), Touriga-Nacional (30%) e Tinta-Roriz (30%).

História:  Um novo olhar para a Bairrada permite descobrir vinhos modernos e elegantes. A experiência de 75 anos permitiu um precioso conhecimento da região, onde a casta Baga marca vincadamente a sua presença, mostrando vinhos para um consumidor jovem que pretende um estilo agradável ao palato e boa companhia gastronómica.

Nota de Prova:  Focando na fruta, elegante e madura, com notas fumadas e sugestões de especiarias e compota. Boa presença na boca, de taninos firmes e acidez bem integrada revelando muita frescura e persistência final..

Sugestões Gastronómicas:  Especialmente indicado para carnes vermelhas grelhadas e queijos.

Como Servir:  Entre 16-18ºC.

Teor Alcoólico:  13%  Vol.

Enólogo:  Susana Pinho e Nuno Bastos

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