Encostas do Peso Tinto

Nome:  Encostas do Peso

Classe:  Vinho Tinto

Região:  Douro

Designação:  D.O.C. Douro

Castas:  Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Outras.

Vinificação:  Esmagamento com desengace total, seguido de fermentação com forte maceração e temperatura controlada.

Maturação e Estágio: 1 ano em cuba inox

Notas de Prova:  Cor Ruby Aroma com nuances e frutos vermelhos. Redondo na boca.

Sugestões Gastronómicas:  Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, caça, queijos de pasta mole.

Como Servir:  Entre 16 e 18º C.

Teor Alcoólico:  13.5% Vol.

Enólogo:  Maria Antónia