Nome: Porto Fonseca Waterloo Edition – Finest Reserve
Discrição: A produtora de vinho do porto Fonseca vai assinalar dois séculos de atividade . Com o lançamento de uma reserva alusivo a outro bicentenário, o da Batalha de Waterloo, em que as forças do duque de Wellington derrotaram as tropas napoleónicas.
Vinificação: Envelhecem em Cascos de madeira durante 4 anos antes de ser engarrafado.
Notas de Prova: Cor rubi intensa, profunda e jovem. Nariz frutado repleto de amora, mirtilho, cereja e aromas de ameixa escuros. O paladar é encorpado, com uma textura aveludada e sedosa.
Sugestões Gastronómicas: Os ricos sabores de fruta negra combinam de maneira perfeita como sobremesas de chocolate e frutos silvestres. É excelente depois da refeição, com chocolate amargo.
Temperatura: Deve ser servido à temperatura ambiente.