Porto Maynard´s Colheita 1989 Branco (White)

Nome: Porto Maynard´s Colheita Branco 1989

Classe: Porto

Região:  Douro

Classificação:  D.O.C. Porto

Vindima: 1989

Harmonização: Perfeito para servir como aperitivo ou como sobremesa. Pode saborear-se sozinho em praticamente qualquer momento do dia. Tarte de claras com ovos moles e amêndoas ou Arroz Doce. Para harmonizações de contraste, queijos maturados.

Armazenamento: Guardar garrafa em local escuro e fresco, com temperatura constante, preferencialmente entre os 12ºC e os 15ºC. Depois de aberto conservar durante 4 a 5 semanas.

Decantação:  Trata-se de um vinho de envelhecimento prolongado em cascos de pequenas dimensões, não necessitando de decantação. Este fenómeno é natural e acaba por ocorrer lenta e gradualmente ao longo dos anos de envelhecimento.

Teor Alcoólico:  20% Vol.

Sulfitos – Sim

Vegan – Não

Enólogo:  Álvaro Van Zeller