Porto Maynard´s Colheita Branco 1940

Nome: Porto Maynard´s Colheita Branco 1940

Classe: Porto

Região:  Douro

Classificação:  D.O.C. Porto

Castas: Códega, Rabigato, Malvasia Fina e Arinto

Vindima: 1940

Maynard’s Colheita 1940 White é um vinho do Porto velho de enorme qualidade, que apresenta muita concentração pelo envelhecimento em madeira. Apresenta camadas de aromas cítricos caramelizados e especiarias densas e impressiona com a acidez do aroma de geleia cítrica misturada com sabores de mousse de figo e avelãs torradas.

Produzido pelo método tradicional do vinho do Porto. É um vinho de qualidade excepcional, proveniente de uma única colheita. Amadurece em madeira há mais de 80 anos, embora o vinho do Porto Colheitas nunca tenha menos de 7 anos de envelhecimento em barris de madeira

Decantação:  Trata-se de um vinho de envelhecimento prolongado em cascos de pequenas dimensões, não necessitando de decantação. Este fenómeno é natural e acaba por ocorrer lenta e gradualmente ao longo dos anos de envelhecimento.

Harmonização: Acompanha todos os tipos de sobremesas, especialmente as preparadas com ovos e nozes amêndoas, avelãs, nozes.

Como Servir: Entre os 12 a 13º em copo apropriado

Teor Alcoólico:  20% Vol.

Sulfitos – Sim

Vegan – Não

Enólogo:  Álvaro Van Zeller