Puzzle Tinto

Nome:  Puzzle

Classe:  Vinho Tinto

Região: Baixo Corgo, Extremo oeste do Douro – Lamego

Designação:  DOC Douro

Castas: Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (30%)

Proveniência: Baixo Corgo e Douro Superior

Notas Provas: Vinho de cor rubi intenso, este apresenta-se elegante e complexo, com aroma fruta preta e vermelha
Na boca revela estrutura, equilíbrio com os taninos suaves. Final longo e de extrema elegância.
Este vinho deve ser mantido num local protegido da luz, entre 14 e 16ºC, na posição horizontal. Está proto para ser consumido. É perfeito com pratos de peixe e carne com sabor forte.

Estagio: Cubas Inox

Sugestões Gastronómicas: Excelente para acompanhar pratos de carne, tradicionais portugueses e queijos de cura média.

Como Servir:  Entre 16 e 18ºC.

Teor Alcoólico:  13.5% Vol.

Análise Físico-Química
pH: 3.77
Acidez Total: 5,0 g/l
Açúcares Residuais: 0,9 g/l

Enólogo: Bernardo Oliveira