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Azeite Arribas do Douro Extra Virgem 5 L

Nome: Azeite Virgem Extra Original Arribas do Douro 5 L

Denominação:  Azeite Virgem Extra Original

Origem: Douro Superior

Solo: Predominante Xistoso

Apanha:  Feita de forma manual em zonas de olival de inclinações acentuadas.

Variedades de Azeitonas:  Verdeal Transmontana / Madural / Negrinha de Freixo

Transformação:  Prensagem a frio em lagar ecológico, sem adição de água ou conservantes. Decantação natural a temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável hermeticamente fechados.

Caraterísticas:  Sabor verde ligeiro, numa mistura entre o suave e o picante ligeiro.

Notas de Prova:  Azeite suave e ligeiramente picante, com algumas notas de maçã verde.

Parâmetros Técnicos de Qualidade
Acidez Máxima < 0,2%
3 < Índice de Peróxidos  < 15
K232 < 2
K270 < 0,2
K < 0,01 Ceras < 150

Ean: 5600264814099

Código Interno: 6133006

Caixas de Cartão com 1 Box 5 L . Euro-palete com 144 caixas de cartão

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