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Azeite Arribas do Douro Virgem Extra – Grande Escolha 500Ml

Nome: Azeite Virgem Extra Arribas do Douro – Grande Escolha 500Ml

Origem: Douro Superior

Solo: Predominante Xistoso

Apanha:  Feita de forma manual em zonas de olival de inclinações acentuadas.

Variedades de Azeitonas:  Verdeal Transmontana / Madural / Negrinha de Freixo

Transformação:  Prensagem a frio em lagar ecológico, sem adição de água ou conservantes. Decantação natural a temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável hermeticamente fechados.

Caraterísticas:  Sabor fresco e verde intenso, numa perfeita harmonia entre o amargo e o picante.

Notas de Prova:  Intenso e complexo na boca, este azeite dá notas de banana verde, folha de tomate e um ligeiro sabor a frutos secos.

Parâmetros Técnicos de Qualidade
Acidez Máxima < 0,2%
3 < Índice de Peróxidos  < 15
K232 < 2
K270 < 0,2
K < 0,01 Ceras < 150

Ean: 5600264814266

Código Interno: 6133001

Caixas de Cartão com 6 garrafas de 500ml. Euro-palete com 128 caixas de cartão

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