Esquerdino Colheita Seleccionada Tinto

Nome:  Esquerdino Colheita Selecionada

Classe:  Vinho  Tinto

Região : Algarve

Denominação:  Vinho  Regional Algarve

Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet  Sauvignon

( O primeiro vinho para canhotos )

Vinificação: Sistema de vinificação clássico de curtimenta, a temperatura controlada de 20ºC com maceração pelicular pós fermentativa de 15 dias.

Cor:  Vermelho Ruby intenso

Aroma:  Aroma intenso e muito agradável a frutos de Outono bem maduros.

Boca:  Na boca, estamos perante um vinho sedutor de bom volume com um final de boca elegante, suave e muito persistente.

Nota Prova: Vinho tinto elegante, frutado e de envolvente persistência, que conjuntamente com as castas, as características do solo e da influência marítima mediterrânica, torna-o num excelente representante da sua zona vinícola.

Sugestões Gastronómicas:  Partilhar este vinho tinto com carnes de aves de caça estufadas, peixes gordos no forno ou arroz de lingueirão bem condimentado.

Como Servir:  Entre 16º e 18º

Teor Alcoólico:  14.5% Vol.

Enólogo:  Jorge Pascoa

Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas no seu país?