Nome: Lopo de Feitas
Classe: Vinho Tinto
Região: Bairrada
Designação. D.O.C. Bairrada
Castas: Baga 85%, Castelão e Tinta Pinheira 15%.
Fermentação: Fermentação das uvas totalmente desengaçadas, a temperaturas de 28º a 30º C, com longas curtimentas e remontagens frequentes.
Nota de Prova: Cor rubi carregado. Aroma intenso, onde sobressai o carácter da casta, com frutos vermelhos bem maduros, plantas silvestres e notas subtis de boa madeira. Na boca é poderoso, com boa acidez, alguma adstringência e grande elegância.
Sugestões Gastronómicas: Especialmente indicado para pratos bem condimentados e com gordura como assados e guisados.
Como Servir: Entre 16º e 18ºC
Teor Alcoólico: 14,0% Vol.
Enólogo: Virgílio Loureiro, Susana Pinho e Nuno Bastos