Nome: Nóia (Ganda Nóia)
Classe: Vinho Tinto
Região: Alentejo
Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: Sangiovese 40%, Touriga Franca 40% e Alicante Bouschet 20%
Este vinho foi inspirado, sonhado e desenhado a partir das castas Sangiovese, Touriga Franca e Alicante Bouschet. A inspiração surge na magnifica paisagem das nossas vinhas, onde as videiras crescem e permitem produzir uvas de grande qualidade, e com extraordinário potencial.
Este vinho é fiel, com uma identidade e cumplicidade única, como o nosso Nóia
Nota de Prova: Desenhar o vinho foi elaborar de forma precisa e cirúrgica o blend final. Potenciar a estrutura tânica do Sangiovese, com a frescura e jovialidade da Touriga Franca envolvido nas expressões de cacau, menta, especiarias do Alicante Bouschet….
Como Servir: Entre 12 e 14º C.
Teor Alcoólico: 14% Vol.
Acidez Total: 4,4 g/L
Acidez Volátil: 0,61 g/L
Açucares Totais: 1,1g/dm3
Enólogo: Enólogo/Winemaker | Nelson Rolo / Paulo Maurício