Nome: Tinoco
Classe: Vinho Tinto
Região: Douro
Designação: D.O.C. Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Vinificação: Após um primeiro e suave esmagamento e desengace total, as uvas voltam a ser esmagadas e fermentadas em cubas de inox a temperaturas controladas. Estágio em barricas avinhadas, de carvalho francês durante 8 meses.
Sugestões Gastronómicas: Ideal para acompanhar pratos de carne e caça.
Como Servir: Entre 16 e 18º C.
Teor Alcoólico: 13.5% vol.
Enólogo: Maria Antónia