Nome: Tinoco
Classe: Vinho Tinto
Região: Alentejo
Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez e Syra.
Vinificação: Neste vinho, a fermentação ocorre casta por casta em cubas de inox rotativas (vinimatics) com temperatura controlada a 25ºC .
Envelhecimento: Estágio de 2 meses em barricas de carvalho Francês.
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi aromas de frutos vermelhos, destacando-se as groselhas. Na boca apresenta-se aveludado, com uma correcta acidez e um agradável final.
Sugestões Gastronómicas: Com pratos de carne ligeira e grelhados
Teor Alcoólico: 14%
Enólogo: António Ventura