Nome: Quiça Reserva
Classe: Vinho Branco
Região: Alentejo
Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: Arinto
No ano de 2024 Arinto teve uma maturação estonteante: harmoniosa e potente. Só musculado, repleto de orgulho, ébrio de vaidade, reivindicou o seu lugar no pódio. Este é, em tudo, um Arinto Alentejano. É as terras Alentejanas que ele exala. Quiça … o nosso melhor Arinto. O palco é dele, que brilhe!
Estágio: 12 meses Batonnage em barricas de carvalho francês
Notas de Prova – Vinho de cor palha, aroma exuberante de frutos tropicais, ananás, banana, num final fresco e longo.
Sugestões Gastronómicas: E como acompanhamento de queijos de pasta mole, pratos de bacalhau e peixes gordos e foie gras.
Temperatura Como Servir: 10-11 º C
Teor Alcoólico: 15% Vol.
Enólogo: Teresa Metelo Dias