Nome: Regueiro Quinta do Regueiro Verde – Trajadura – Alvarinho
Classe: Vinho Verde
Região: Sub-Região Monção e Melgaço
Denominação: Vinho Regional Minho
Castas: Alvarinho – Trajadura
Perfil: Seco
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada, com tecnologia avançada mantendo o respeito pelos métodos tradicionais;.
Notas de Prova:
Cor: Citrino Descorado
Final de Boca: Frutado
Paladar: Equilíbrio notável entre o álcool e a acidez, despertando varias sensações.
Aroma: Persistente e com final longo.
Sugestões Gastronómicas: Algumas carnes, peixe e mariscos variados.
Como Servir: Entre 10 e 12ºC.
Teor Alcoólico: 12% Vol.
Acidez Total: 7g / dm3
Enólogo: Paulo Cerdeira