Dina Aguiar DOP Reserva Branco

Nome:  Dina Aguiar DOP Reserva

Classe:  Vinho Branco

Região:  Douro

Designação:  DOP Douro

Castas:  Rabigato 100%

Notas de Prova:  O Branco DA Dina Aguiar é um vinho de uvas de castas brancas tradicionais do Douro. Apresenta uma cor cítrica e um brilho na sua limpidez. A sua acidez é persistente e o seu corpo seco confere um equilíbrio de elegância. O final é longo, fresco e frutado.

Sugestões Gastronómicas:  Experimente como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe, como bacalhau no forno ou peixes gordos.

Como Servir:  Entre 10 e 12º C.

Teor Alcoólico:  12% Vol.

Análise Físico-Química
PH: 3,54
Acidez Volátil: 0,20 g/dm3
Acidez Total: 4,80 g/dm3
Açúcares Totais: 0,60 g/dm3

Enólogo:  Alexandre Cheu