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Borba Branco

Nome: Borba

Classe: Vinho Branco

Região: Borba – Alentejo

Designação: D.O.C. Alentejo

Castas: Roupeiro, Rabo de Ovelha e Tâmarez

Vinificação: Fermentado de bica aberta com controlo de temperatura a 12 -13ºC

Nota de Prova: Cor citrina Palha. Aroma frutado com acentuado citrino e frutos tropicais, sabor ligeiramente acídulo e frutado.

Sugestões Gastronómicas: Acompanhar pratos de peixe, frutos do mar, frutos secos e como aperitivo antes das refeições

Como Servir: Entre 12 e 13º C

Teor Alcoólico: 13.0% Vol.

Enólogo: Maia