Nome: Espumante Requinte Bruto
Região: Bairrada
Método: Clássico
Vinificação: As uvas foram vinificadas por castas em separado, com prensagem lenta e suave pelo processo de bica – aberta.
Fermentação: Feita a temperaturas baixas.
Nota de Prova: Jovem e fresco, amarelo pálido, aroma frutado, com acidez equilibrada e boa estrutura em boca.
Sugestões Gastronómica: Como aperitivo, ou para acompanhar peixes.
Como Servir: Numa flute á temperatura de 6 e 8ºC.
Teor Alcoólico: 11% Vol.