Nome: Espumante Requinte Meio Seco
Região: Bairrada
Método: Clássico
Vinificação: As uvas foram vinificadas por castas em separado, com prensagem lenta e suave pelo processo de bica – aberta.
Fermentação: Feita a temperaturas baixas.
Nota de Prova: De aspecto límpido, bolha fina e cor palha, este espumante é óptimo, como aperitivo.
Sugestões Gastronómica: Acompanhar carnes assadas, leitão assado, entre outros.
Como Servir: Numa flute á temperatura de 6 e 8ºC.
Teor Alcoólico: 11% Vol.